An teocht atá ag teastáil le haghaidhbeacáin ag fási mála fás muisiriún ag brath ar na speicis muisiriún ar leith atá á saothrú agat. Tá roghanna teochta difriúla ag cineálacha éagsúla muisiriún maidir le fás is fearr. Mar sin féin, tugtar treoirlíne ghinearálta thíos don raon teochta le linn na gcéimeanna coilínithe agus torthúla
Le linn na céime coilínithe nó fáis pór, a tharlaíonn tar éis ionaclaithe agus roimh fhoirmiú na gcorp torthaí, is iondúil go mbíonn na teochtaí sa raon ó 75°F go 80°F (24°C go 27°C).
Nuair a bheidh an pór coilíneacht déanta ar an tsubstráit, tosaíonn an chéim torthúla. Athraíonn an teocht le haghaidh torthúlachta i measc speiceas muisiriún, ach is minic a thagann sé laistigh den raon 55 °F go 75 °F (13 ° C go 24 ° C).
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go difriúilmuisiriún ag fásféadfaidh ceanglais shonracha teochta a bheith ag speicis lasmuigh de na raonta ginearálta seo. Ina theannta sin, is féidir le comhdhéanamh an tsubstráit agus na coinníollacha comhshaoil tionchar a imirt ar roghanna teochta. D’fhéadfadh ceanglais shonracha teochta a bheith ag roinnt beacán chun feannadh a thionscnamh (bioráin bheaga muisiriún a fhoirmiú) agus chun an toradh is fearr a fháil.
Seo roinnt samplaí de chineálacha coitianta muisiriún agus a roghanna teochta ginearálta
Beacáin Cnaipe (Agaricus bisporus)
coilíniú: 75°F go 80°F (24°C go 27°C)
Torthaí: 55°F go 70°F (13°C go 21°C)
Beacáin Oisrí (Pleurotus spp.):
coilíniú: 75°F go 80°F (24°C go 27°C)
Torthaí: 50°F go 75°F (10°C go 24°C)
Beacáin Shiitake (Lentinula edodes):
coilíniú: 75°F go 80°F (24°C go 27°C)
Torthaí: 50°F go 75°F (10°C go 24°C)
Moltar treoirlínte sonracha a leanúint do namálaí ag fás beacántá tú ag fás agus chun monatóireacht agus rialú a dhéanamh ar an teocht laistigh den raon inmhianaithe. Tá rialú teochta cuí ríthábhachtach chun muisiriún a shaothrú go rathúil, agus is féidir le héagsúlachtaí tionchar a imirt ar rátaí fáis, ar thorthaí agus ar cháilíocht iomlán.
